火鍋連鎖集團築間（7723）昨（30）日以每股45元掛牌，蜜月行情氣勢如虹，收盤價55.1元，上漲10.1元，漲幅22.4%。中籤戶萬元落袋。市場看好，隨著品牌知名度高漲、門市規模持續擴大，築間成為近年餐飲市場中最受矚目的新秀之一。

築間旗下擁有13個餐飲品牌，其中火鍋品牌達四個，尤以「築間幸福鍋物」規模最大，迄今全台已有129家門市，單一品牌營收占比超過七成，顯示其在火鍋市場的主導地位。該品牌主打高CP值及穩定品質，深受年輕族群與家庭客層青睞。