餐飲股再增生力軍，連鎖餐飲集團築間（7723）30日以每股45元掛 牌上櫃，股價開高走高，終場收55.1元、漲幅逾20％，順利展開蜜月 行情。隨著築間在價格帶與據點布局更加完整，法人樂觀下半年業績 有望優於上半年。

　　築間2023年每股稅後純益（EPS）達8.6元、去年為4.05元。看好鍋 物與燒肉的商機潛力，築間今年聚焦此兩大餐飲類別為攻堅主力並加 深市場滲透率。為完善客單價區間布局，築間已在4月初推出中平價 的鍋物新品牌「芡芳石頭火鍋」，預計於上半年開出10家新店面。

　　築間董事長林楷傑表示，築間將持續深耕台灣餐飲市場，積極擴大 品牌聚落，強化資源整合與成本控管效益以提升整體獲利能力，並藉 多角化經營與展店併進，以維持強勢動能。

　　築間旗下13個餐飲品牌涵蓋台灣、中式、日韓燒肉等多元餐飲業態 ，全台連鎖店數近200家，並於去年跨足海外市場。

　　築間表示，持續推動多角化經營，透過直營與加盟雙軌展店模式擴 大市場規模，提升市占率與營運動能。